时代浪潮之下，众多深耕传统实业的企业家，正在寻找新的增长赛道。
在一勺乡愁的发展历程里，第一个五年，我们有幸收获李大冬董事长，作为品牌首批吃螃蟹的超级加盟商；迈入第二个五年规划，河北曹辉总带队入局，聚力外省市场开拓。两位来自传统实体行业的超级加盟商，结合自身多年实业经验，分享他们选择一勺乡愁、转型新型干菜小餐饮项目的思考与认知。
一、李大冬，吉安实达实科技有限公司董事长，一勺乡愁集团首批超级加盟商。深耕五金实业，从30㎡小作坊成长到3万平方产业基地，数十年实业经历，让他笃信“坚持”二字。
谈及结缘一勺乡愁，李大冬坦言，核心源于与毛总二十多年的相交相知，是对人的认可，是相信相信的力量。
品牌初创阶段，体系尚不完善，供应链、管理模式都在打磨。作为第一批“吃螃蟹”的加盟商，他敢于迈出第一步，开设一勺乡愁第一家加盟店。哪怕创业初期遇到波折，他始终选择并肩同行，彼此成就。
李大冬：做事情贵在坚持，遇到一点困难就放弃，永远做不成事业。只要肯踏实学习、及时优化，不偷懒，事情就不会差。一勺乡愁属于轻投入、现金流稳定的小餐饮赛道，在当下大环境里，拥有巨大的成长空间。毛总、邓总的创业精神，值得我们所有人学习。
依托实业沉淀的经营理念，李大冬持续加码赣味事业，吉安市场稳步深耕，吉水新店筹备落地。在他看来，实业和餐饮底层逻辑相通：脚踏实地，持续迭代，长期坚守，方能做大做强。
二、曹辉：餐饮小白入局，团队化布局，第二个五年向外省规模化拓店
河北曹辉，一勺乡愁第二个五年规划的核心超级加盟商。团队本身深耕原有实业赛道，并未放弃本行，同时把一勺乡愁当作一份长期事业，而非单纯开一家小店。
作为餐饮小白团队，曹辉团队在河北本地门店运营两年，市场反馈良好，周边意向创业者排队争取开店名额。
结合团队实业管理经验，他们选择全程托管模式，专业人做专业事，团队只做好监督，不干预门店日常运营。前期用1—2家门店跑通模型，两月验证流量，消除小白创业顾虑，成熟之后快速复制扩张。
曹辉：我们重点布局省外市场，优先开拓河北、湖北、安徽市场，为一勺乡愁添砖加瓦。小餐饮标准化项目，降低跨行业创业门槛，适合实业老板跨界布局。我们不是单打独斗，一群志同道合伙伴聚力，跟着品牌稳步向外拓店。
面对当下宏观环境，两位超级加盟商有着高度一致的判断：
传统重资产行业投入大、周转周期长；而一勺乡愁毛一勺新型干菜小餐饮项目，投资小、见效快、标准化程度高、现金流稳健，是传统实业企业多元化布局、转型新赛道的优选方向。
正如毛总在访谈中提出的集团第二个五年目标——千城万店。国内市场多点开花，同时布局海外，新加坡先行、开拓东南亚市场，把地道江西小炒推向全球。
李大冬、曹辉两位超级加盟商，正是这份宏大蓝图的同行者。
实业人的特质，是稳重、坚持、重信任。他们跳出固有行业，选择赣味赛道，不是短期投机，而是看好品牌长期价值，选择一群人，同心做好一件事。
结尾
从第一个五年的坚守陪伴，到第二个五年的全国拓疆。一勺乡愁的成长，离不开每一位超级加盟商的信任与同行。赣味出圈，千城万店，走向海外。期待更多有实业初心、志同道合的伙伴，加入一勺乡愁，共赴这份长久事业！